闺女平日里帮衬柳家的多着呢，只是帮她养只猪而已，又不是什么难事，姜翠花哪能不答应。
到了中午，顾成他们还是没有回来。
想着他们人多，顾成又有保命的手段。
柳茵茵倒也不是很担心他们。
午饭，柳茵茵蒸了腊肉腊肠，做了一个酸辣土豆丝，一个凉拌荠菜。
柳茵茵挖的都是嫩荠菜，荠菜先用盐水泡干净了，又用盐和油焯了一道水。
焯好水的荠菜，加蒜末和辣椒，淋上热油激发出香味。
再加盐，鸡精，白糖和生抽拌一拌。
凉拌荠菜清脆爽口，解腻开胃，柳茵茵还挺喜欢吃的。
主食是玉米窝窝头。
给顾炎炎煮了一碗青菜鸡蛋面。
柳茵茵陪着小家伙吃完面条，顾成他们还没有回来。
虽然知道他们应该不会有什么危险。
但这么久了还不回来，柳茵茵不免有些担心。
心想，再等一会儿，要是他们还没回来。
柳茵茵就去找柳长全，请他带些人去山上找人。
即便被他们发现野猪的秘密也没关系，只要人平安就好。
好在没过多久，顾成跟柳家几兄弟终于回来了。
没见几个人扛野猪。
不过，他们倒是背了几个背篓下山。
柳茵茵乍一看，才发现几个人已经把大野猪分成一块一块的了。
原来，为了不再惹人注目，他们把猪肉装在背篓里背回来了。
这样一来，除了柳家几兄弟，村里其他人都以为柳茵茵家只得了一头野猪。
顾成说：“山上挖了几处陷阱，下午得再去一趟山上。”
挖了陷阱就得时常去看看，要不，就算有猎物，这么热的天气，也该臭在陷阱里面了。
柳茵茵汗颜道：“......这些野猪肉要怎么处理？”
六七百斤野猪呢，吃肯定是吃不完的。
顾成思索道：“先用盐腌一下吧。”
他今天也没空送野猪肉去县城卖，只能腌成咸肉，留着以后再卖。
腌这么多肉是个大工程，还得用不少盐。
柳茵茵喜欢囤东西，家里存的盐很多，倒不缺盐腌制肉。
只是，总吃咸肉也会腻，柳茵茵想着，等会再调一些酱汁，用酱汁腌肉，再晾晒风干，也能保存很长一段时间。
而且，味道也不差。
招呼着柳家几兄弟在家吃午饭。
下午，他们还得一块去山上，不确定陷阱里有没有野猪，还是多去几个人更保险一点。
他们也乐意跟顾成去山上，反正，现在天气干旱，他们下地挣工分都没啥意思。
吃完饭，几个大男人杀猪分肉。
柳茵茵忙活着腌肉，姜翠花也来帮忙了。
两头猪死透了，没多少猪血。
去掉毛血，还有六百来斤的猪肉。
第158章 炼油
这些猪肉，柳茵茵只打算留几斤新鲜的自个吃，再留百来斤猪肉送人。
其他的，就都腌成咸肉和酱肉。
也不跟村民们换其他物资了，年景不好，没几家人会舍得换肉吃。
只是，家里这么多猪肉，确实是有点打眼了。
柳茵茵便跟顾成商量，等会儿送二十斤猪肉给食堂，让他们晚上给村民们添道荤菜。
村里上百户人家，一家一家送肯定是不行的。
忙活了一下午，一头野猪，腌制了半扇咸肉，半扇酱肉。
另一头野猪，二十斤猪肉送给村里食堂，五十斤送给柳家。
柳家的人跟着一块上山，又是挖陷阱又是搬野猪的，本来就应该分到一部分野猪。
还有......顾家也要送点猪肉过去，不过，顾成今天是没时间去顾家了，只能等有空了再给他们送点咸肉过去。
两头野猪，还剩下一百五十来斤的猪肉，两副猪板油，两个大猪头，八个猪蹄。
猪下水也装了满满一大盆。
这么多猪下水做卤肉也吃不完。
而且，忙活了一下午，柳茵茵不想再做卤肉了，这种天气做卤肉也不合适，不耐放。
说出去有点拉仇恨，讲真的，这么多猪肉，柳茵茵看着着实有点头疼。
唉！
这可真是甜蜜的烦恼啊。
想了想，她自个留了一块猪肝，其他的猪下水就都交给姜翠花处理了，让柳家跟村里的亲戚们分一分。
猪头和猪蹄不好腌制，于是。
八个猪蹄，柳茵茵留了一个晚上吃，送了四个给柳二嫂下奶，另外三个送给村长家的儿媳妇。
两个猪头，一个给柳家，一个......和二十斤猪肉一起送去食堂。
在外人眼里，柳茵茵家得了一头大野猪，自己吃了猪肉，理应让大家喝口肉汤，要不有人又该犯红眼病了。
柳茵茵倒不是怕事，只是，她没跟村民们做猪肉交易，送些猪肉给食堂，别的人才没闲话说。
姜翠花有点心疼：“别给你二嫂猪蹄了，她吃了也没奶。”
她不是没给二儿媳妇炖过猪蹄汤，但吃了一点效果都没有。
柳茵茵愣了愣：“......那就给她补补身子。”
这么多猪蹄，总不能都送给村长家吧？
而且，柳二嫂虽然没奶孩子，但她还在坐月子呢，吃点猪蹄补补，对身体总是好的。
“能有你这么一个小姑子，真是她的福气。”姜翠花感慨道。
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