他身后, 还有十几个佃农也在收割豆荚。
    今年是埃因威顿建镇的第一年, 贾格布自己的计划是，给城镇仓库里攒上十万磅的粮食。
    同时还要覆盖给所有的佃农发薪水。
    并且从十月份开始提供给军队食用。
    今年存了粮，就不怕明年饥荒, 到时候以陈粮的便宜价格随时出售，调控市场。
    贾格布算过了, 现在军队的二百多人, 各类蔬果鱼肉饮食均衡的情况下，最多每个月再吃掉一万磅主粮。
    一年也就是十万磅。
    除开这一部分必须拿出来的粮食。
    今年要是能收获的三十五万磅粮食，就还能剩下二十五万。
    起初只有三百个佃农要发工资, 从今年四月中旬开荒时到现在。
    每人每天三苏里，是发了一百八十个金币。
    后面佃农增多二百人，从六月七月，到现在，一共发了不到五十个金币。
    从下个月起，五百个佃农每个月的薪水是四十五金币。
    也就是说，每个月要卖掉一万五千磅谷物才够，合计一年是十八万磅。
    这养军队和养佃农两项，就已经花掉了二十八万磅粮食。
    仓库今年还剩下七万磅粮食，如果丰收，差不多十万磅。
    贾格布并不知道夫人会怎么分配这些粮食，他只不过单纯的想，产量要能承担更多任务，并不天真的指望佃农们自己能糊好口。
    有句话不是说的好吗，所谓种粮食的人自己吃不起粮食。
    贾格布认为，夫人或许会把这些粮食卖给粮商，卖一个好价。
    他能做的，也只是保证佃农的薪水照常发。
    从八月下旬到九月初，他们把豆类收割完，晒干了，收拢起来称重。
    四百亩豆类一共收割了十一万六千五百磅。
    其中黄豆产量占了八成，平均亩产为三百磅左右，贾格布也不知道为何，每年黄豆的产量，都比他预计的最低产量多两成。
    不过，他也来不及思考，就得把这些粮食送去城里的大仓库。
    豆类收割完毕，秸秆焚烧还田，九月中旬开始，收割一千亩小麦。
    收割小麦是个苦活儿，每个佃农每天只能割差不多一亩多地，五百个佃农干了两天，才把这些小麦收割完。
    收割完之后，要晾晒，打麦子，把脱下来的带壳全粒送去称重。
    一共是二十八万五千八百磅全粒。
    亩产足足比去年的一百八十磅，增长了一百磅，算是大丰收了。
    这事贾格布并不意外。
    从土地上来说，这河边的土地休耕了一年，并且灌溉方便。
    还使用了沤熟的人粪肥，且一个佃农只照顾四亩地，精耕细作。
    接近十月，他将这二十八万五千磅八百磅粮食清点了几遍，全数送去城镇仓库入库。
    顺便把丰收的消息通传到了拉沃森的庄园。
    而拉沃森庄园里，奥利维娅得到消息的第一时间，在心里打了一个草稿。
    一千亩小麦二十八万磅，平均每亩就是二百八十磅，要是换算成市斤，也就二百五十四斤。
    这个数字，勉强能与她上辈子那个世界的末代封建王朝中等小麦产量差不多。
    要是比现代，更是有很多上升空间的。
    奥利维娅也不着急，毕竟农业需要以年为基础来试验总结经验。
    今年埃因威顿的豆类和小麦，一共是四十万磅零两千三百磅。
    加上她现在住的庄园里的两万多磅粮食产量，一共是四十三万磅粮食。
    这些主要粮食，已经足够全镇目前的人口食用一年了。
    而贾格布那一头，将粮食收获后，开始烧秸秆还田，顺便计划在十月份发动所有佃农开垦出四百亩荒地。
    等到十一月下雪，土地上冻，就没办法开荒了。
    一年到头，农闲的时候就那么几个月，要见缝插针的开荒。
    五月初春耕结束后到八月底，在割草施肥的空隙，他们开荒了六百亩地。
    再加上秋收后开荒的四百亩地，明年春天的耕地面积就有两千四百亩了。
    每个庄园扩几十亩，加起来就不少了。
    粮食落袋，奥利维娅立刻开始消耗，几道命令下去，在埃因威顿城内办了一家官营粮店。
    这粮店的主管便是她一直来的老熟人磨坊主迪克兰。
    迪克兰领了命令，就拖家带口的去了新城里，一边雇人在集市建设粮店，一边把仓库里的粮食全都清点了出来。
    奥利维娅给他定的规则是，粮食不允许出售给任何粮商，并且要按照配额制度来卖粮。
    所以，迪克兰新官上任的第一件事，就是把仓库里的粮食分批。
    每个佃农庄园，按照人口配额送粮食去，让佃农拿工资来回购。
    但是，卖给佃农的配额粮食价格比市价要低一倍。
    目前贾格布手上有十个耕地庄园，露西手上有一个畜牧庄园，拉沃森有一个庄园，这每个庄园每年的配额是两万磅。
    一共是二十四万磅的粮食，按照每一百磅粗谷一百五十个苏里的价格卖给了佃农。
    循环到手资金三百六十个金币。
    剩下的十九万磅粮食，十万磅粮食用作军队的粮饷配额，剩下九万磅粮食归城市粮仓，由迪克兰监管。
    所以，迪克兰这个粮店，实际上并不做粮商和城内居民的生意，主要还是为佃农和军队服务。
    等到明年的粮食下来了，库存的九万磅粮食才会放到他的粮店售卖，以正常的陈粮价格流入市场售卖。
    而贾格布所在的庄园内，佃农们正在抢购大仓库送来的配额粮食。
    一百磅只需要十五个可里，他们一个月的薪水可以买六十磅全谷。
    六十磅全谷自己在家脱壳后煮粥或磨面煮糊糊，足够两口人吃一个月。
    贾格布看的目瞪口呆，挠了挠头。
    他原本以为，这些粮食上交会被卖给私人商人，毕竟莱蒂伦家里不干粮食行业。
    最多也只能保证工资，他没想到，佃农在保证工资的时候还有低价的粮食吃。
    就在他的眼前，一男一女两个佃农推着粮食回家了。
    这男女家有两个劳动力，要养一老一少，两个人的薪水加起来一个月一百八十可里，至少能够买一百二十磅粮食。
    足够一家四口吃粥一个半月，他们再去河边弄点鱼，在自家房子前后种点蔬菜，采点山货，吃的就不愁了。
    城外的佃农，干这些都是合法的，他们有捡拾权，流民和外来劳工不行。
    贾格布看着眼前的两人用板车往家推了六袋粮，想必是花了不少薪水。
    不得不说，这么便宜的粮食，长这么大就没见过，他看着都想去买几袋。
    但知道这是配额送的，也就算了。
    虽然他也是莱尼亚人，但也觉得，如果这样的条件都不能让这些老乡听话，那也再没办法了。
    无论哪个莱尼亚贵族，都没法给佃农这样的生活。
    贾格布又算了算，按照今年的这种收成，他的奖金应该是二十个金币。
    加上月薪，他的年薪足够养一个庄子的人吃一年。
    这也不是一个管事该有的薪资水平。
    贾格布深吸了一口气，朝着烧完秸秆的土地走过去。
    十月份，秋收彻底结束，粮食配额送到了农牧的庄子里。
    隔壁露西所在的庄园，牧民们也在大肆购粮食。
    露西负责的牧场在最适合畜牧的平缓山坡上，有溪水，种植了大片的苜蓿，草地占地二百亩，山林五百亩。
    露西这里一共有牧民三十六人，大部分都是本地士兵们的家属。
    牧场里陆陆续续的养了很多牲口，供应全城的建设需求。
    目前一共有未成年马三十匹，未成年骡六十只，未成年驴六十只。
    一旦它们成年了，就要送出去城里各地干活。
    还有未成年的奶牛五十头，成年奶牛三十头。
    棉羊羔六十头，成羊五十头。
    山羊羔子五十头，成羊四十头。
    还有在拉沃森采购的猪崽四十头，还要养半年才能出栏。
    除了这些普遍的，牧场里还圈了地，养了鹿。
    甚至还有专门养蜂的蜂房。
    这些牲畜是牧民最需要费心照顾的，每天都要从早忙到晚。
    挤奶，捡蛋，铲粪便，喂草料。
    制作黄油和奶酪的工作，现在已经移去了城里的直营工坊，每天都有工坊的人来接货。
    这里牧民的工资也比耕地的多一些，到底伺候的是经济作物，管束严苛，没那么自由。
    工资要是再低了，这些人就面服心不服了。
    鸡场也保留了，加上原本就有的，搬过来之后又在拉沃森采购了一批鸡苗，这几个月养大了。