“小南，可以吃饭了。”
    “就来。”
    刚好做完最后一步，盖上盖子，腌制一晚上，差不多就能吃了。
    姜南来到堂屋，一家人也开始吃饭了。
    等到第二日，姜南比往常更早地起床，准备做一个蒸蛋糕。
    周氏昨日睡前就听姜南说，摊子的老主顾给了银子，就为了这一个蒸蛋糕。
    她想，想吃蒸蛋糕的一定是个不差银子的。
    也幸好她家是个诚信的，不然拿着银子换到邻县去出摊，不就白白亏损了。
    “阿娘，怎么起得这么早？”
    “觉浅，看看可以帮你什么。”
    有人帮忙当然好。
    两人点着油烛在厨房里忙碌。
    搅搅打打，生火烧锅。
    最后把蒸蛋糕装好，时辰也到了平时出门的时辰。
    沈安也起来了，收拾好。
    姜南带着人就往县上去。
    她推着板车远远地就看见赵大叔抱着小赵言在自己平时出摊的地方。
    “赵大叔怎么来的这么早？”
    姜南把板车停放好，把装盛蒸蛋糕的木碗端出来。
    “姜丫头，你可是在县上得罪人了？”
    赵言还迷迷糊糊的，一听见爷爷喊姜姐姐的，她立马就醒了。
    姜南没来得及说话，赵言就扭着身子要下来。
    赵志也只能把人放下来，脸上的担忧却没有散去。
    姜南把碗递给赵言，又让沈安带着人到一旁，又才出声：“赵大叔可是瞧见昨日摊前来了什么人？”
    姜南心中也有些慌，怎么老是有人想找她麻烦。
    “昨日确实是有两个彪形大汉到你出摊的地方，嘴里说着什么要把你带回家去。”
    彪形大汉!？
    她脑海中忽然浮现尹一尹二的脸。
    不会吧，不会真是他们吧。
    姜南摆摆脑子，不去想。
    既来之则安之。
    “赵大叔，不必担心，此街道临近书院，想来他们不会想不开在这里闹事的。”
    赵志还想再劝劝，只见姜南递过他昨日要的汤团。
    一点也没当回事的，开始把桌子蓬子搭起来，食材搬下来，各式各样的调料也摆放好，瓦炉也点起来。
    赵志也只能嘱咐人多加小心，又带了几份熟食回去，把剩下的银子结清，才带着跟沈安难舍难分的赵言离开。
    姜南摊子一摆出来，摊上的吃食，味道慢慢开始散发，摊子上也渐渐聚拢了食客。
    姜南忙起来，就把赵志跟她说过的话忘记了。
    出摊还没到平时的一半时辰，摊子前真的来了两个彪形大汉。
    果真如姜南所想，真的是尹一和尹二。
    两人没有直接上前，而是缀在摊前食客的后头，仿若就是普普通通的食客。
    正是因为这样，姜南还以为是这俩人不用当值，偷跑出来买吃食。
    “全都要了。”
    尹一板着个脸，平静地指着摊上的东西，全都买了。
    “兄弟，你还不知道姜娘子摊子的规矩的，最多也不能买超过六份，要是要买这么多，需得提前一日告知的。”
    后面等着的正是一个老主顾。
    姜南摊子小是小了点，耐不住味道好，还时不时上新吃食。
    一次两次还好，偏偏尝到的吃食，味道都不错，慢慢的，也就用新鲜吃食和味道拢住了一些老主顾。
    “可是……”
    没等人说完，姜南先说道：“二位大哥可是有什么事情，我这小摊子就靠这些老主顾照顾生意了，你这一下子买光了，我的老主顾自然是不愿意的。”
    “就是啊，二位若是想尝鲜，不用这么多，三两份也够裹腹。”
    尹一当然不是想来吃东西，虽然味道闻着确实很香，“其实是小姐让我们来请姜姑娘到府里一叙。”
    尹一只能说明来意。
    尹小姐？
    大户人家说话还怪委婉的嘞。说什么叙不叙的，她跟人唯一的交集，还是被人带去尹府给人做了两道菜。
    回想起上次出府，小碟姐姐说过的话。
    原来这位小姐又馋了。
    “尹小姐之邀，我自当赴约，只是我摊子上的东西还未卖完，可否请两位稍等片刻。”
    尹一想到出府前，小姐的嘱咐。
    若是姜姑娘还在出摊子，为了不耽误她归家的时间，就把摊子上的吃食全都买下来，到时候去账房结银子。
    还特意嘱咐了，不要跟人动粗，好好把人请回来。
    现下的情况，尹一也只能站到一旁等着。
    今日也算顺利，想来是知道姜南有其他事情。
    好多不是这个点来的食客，稀稀拉拉来了不少，摊子上的吃食也如愿的卖完。
    再有剩下的，全都被尹一买回去了。
    板车都不用姜南推，她就牵着沈安跟在尹二的后面。
    还是被带到第一次来过的小厨房。
    “姜姑娘。”
    小蝶微微低身给人行了个礼。
    姜南躲避不及，怪别扭的，喊了一声：“小碟姐姐。”
    甚至都不用其他人说，姜南熟练地把沈安安置好，跟着人进厨房。
    新鲜采摘的玉蜀黍，肉，芦菔。
    姜南一下就想好做什么了。
    不过就是来的突然，时间有点赶，她拜托小碟舀些糯米，洗干净，浸泡一个时辰。
    姜南开始忙碌。
    另一边的尹轻鸿，姿势不太雅致地倒坐在躺椅上，一旁的盆中放着冰，小丫鬟拿着扇子一下一下地摇着。
    她家小姐午时没吃多少饭食，天气太热，家里做的吃食明明很清淡，但小姐吃一点就不想吃了。
    在屋子里歇了好一会，小姐突然差人去请一位姜姑娘。
    也不知道请回来了没。
    “小姐，小姐。”
    “拜见小姐。”
    小碟的声音在屋外响起，适才还无精打采的小姐，一下从躺椅上起来，一双桃花眼，炯炯有神地看着小碟，声音也略带兴奋道：“那位姜姑娘请来了？”
    “回小姐的话，请来了，姜姑娘已经在厨房做上了。”
    “是嘛，快带我去瞧瞧。”
    尹轻鸿站起来，兴致勃勃地就想往厨房去。
    小碟一脸的欲言又止，最后劝说道：“小姐，小厨房闷热得很，一会奴婢把吃食给小姐端来，免得小姐被暑气热到。”
    尹轻鸿想着，外头确实也热，不过她也实在好奇这位姜姑娘是怎么做吃食的，道：“无妨，小蓉儿给我拿一把团扇来。”
    最后，尹轻鸿手持一把团扇去到小厨房。
    刚到小厨房外面，一行人就远远地听见咚咚的剁肉声。
    片刻又停了。
    姜南把肉沫多好，又把芦菔切成丁，玉蜀黍也让人剥了粒。
    糯米还在浸泡。
    菜篮子里还有天罗瓜，就是丝瓜。
    她舀一部分肉沫才出来，放淀粉，准备好的葱姜蒜水，酱汁，而后拌匀。
    天罗瓜滚刀切块，锅里放油，把天罗瓜炒软。
    加清水煮开，小火继续煮着。
    用木勺子，挤出肉丸，舀进锅中。
    加入一点盐，等待煮熟。
    姜南完全没有注意到小厨房外的一道目光。
    糯米泡好了。
    泡好的糯米里加入肉末，芦菔碎，玉蜀黍，少许酱汁，盐，最后放一点糖。
    混合在一起抓拌均匀。
    淡淡的酱汁混生肉味道漫在鼻腔。
    姜南把刚开始就准备好的玉蜀黍叶，清洗干净。
    片片展平，调好味的糯米肉沫，用勺子适量地舀到叶子上。
    把玉蜀黍的叶子撕成条，用来帮紧两端，剩下的糯米肉沫，都是同样的做法。
    全都绑好之后，就放入锅中蒸屉里，蒸煮三刻钟左右。
    肉丸汤已经煮好，姜南准备将其装盛起来时，小碟忽然从外头进来，用小盅装好。
    因为有天罗瓜一起，油也没有放多少，加了肉丸之后，漂浮在上头的油脂并不多，味道也是淡淡的，却很香。
    “这是肉丸汤，夏日适合吃。”
    小碟把肉丸汤，端到小厨房旁边的小厅去。
    “小姐，肉丸子汤。”
    小碟把汤盅端上桌，又添了勺子。
    尹轻鸿早就迫不及待想尝试了。
    先舀一口汤，吹凉，入嘴。
    咸淡适中，有一股天罗瓜的味道，她忍不住又喝了一口。
    尝了一口煮的软烂的瓜，味道同样的好吃。
    肉丸子紧实弹牙，吸满了汤汁，咬一口汤汁就被挤出来落到勺子里。
    玉米肉沫卷也蒸煮好了。
    蒸熟的肉沫卷，浅绿色的叶子变成了淡黄色，殷红的生肉也被蒸熟，里头的糯米，因为调了味，熟透之后泛着淡淡的浅红色。
    掀开锅盖，冒出来的蒸汽中，裹挟着肉沫卷的鲜香味道被人吸入鼻腔。
    姜南也被肉沫卷打开了新思路。