鸡子炒韭菜可补肾壮阳【配方及用法】
    生鸡子20个，韭菜124克，洗净切断待用。先用花生油62克落锅烧滚，生盐少许，放下鸡子略爆，不要太熟，即落韭菜同炒，稍熟即用双蒸酒31克，一炒即可上碟。连食2～3次，立即见效。
    【备注】
    韭菜：辛温微酸，人血份而行气，养心益胃，补肝肾，助命门之火，暖腰膝。鸡子：雄鸡子属阳，其乃激素精华所聚，取其阳气足也，炒时酌加酒，以增其火力。
    【出处】山西人民出版社《补肾回春万金方》